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Albúmina en polvo 125gr Ver más grande

Albúmina en polvo 125gr

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La Albúmina de huevo en polvo de Azucren, es el sustituto ideal de las claras de huevo crudas.

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La Albúmina de huevo en polvo de Azucren, es el sustituto ideal de las claras de huevo crudas.

Instrucciones de uso: Para hacer glasa con la albúmina, solo tienes que mezclar 10 gramos de producto con 60 gramos de agua, unas gotas de limón y unos 300-500 gramos de Icing Sugar. (Según la densidad necesaria).

10 gramos de albúmina + 60 ml. de agua, equivalen a 2 claras de huevo.

La mezcla se debe usar en un plazo máximo de 4 horas.

Ingredientes: Azúcar, albumina de huevo desecada, gomas naturales E414, ácido tartárico E334, y citrato sódico E331.

Alérgenos: Huevo

Contenido: 125 gramos.

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La Albúmina de huevo en polvo de Azucren, es el sustituto ideal de las claras de huevo crudas.

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