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El Cremor Tártaro de Funcakes es un estabilizante para las claras de huevo en repostería.
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Cremor Tártaro Funcakes
El Cremor Tártaro de Funcakes es un estabilizante para las claras de huevo en repostería.
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El Cremor Tártaro de Funcakes es un estabilizante para las claras de huevo en repostería.
Es ideal para que el merengue se mantenga mas firme, para conseguir un bizcocho altísimo y esponjoso en el Angel Food Cake...
Peso: 80 gramos.
Ingredientes: tartrato de potasio (E336).
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